enresagenomlivet

Jag testade en ny maträtt idag till middag. Annars är det ju mestadels Micke som står för det storstilade i köket här hemma och jag kör på mina säkra kort (vilket inte är så många). Men idag testade jag på en krämig pasta med tomat, champinjoner, lök och cashewnötter. Jag slängde även i lite korv med vitlök och paprika smak för att få det hela lite mer matigt. Och det blev en fullträff faktiskt. Detta lär vi laga igen här hemma. Det "krämiga" var en blandning av matlagningsyoughurt, chilisås och kryddor. Bilden gör väl inte direkt maten rättvis, men gott var det.